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Haricots et légumineuses

Niébé (cornille)

Pois secs de couleur crème avec l’œil noir typique, nettoyés et triés.

Faits en bref

Nom botanique
Vigna unguiculata
Forme
Pois entiers secs
Origine
Madagascar
Emballage
Convenu à chaque commande
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Aperçu

Une légumineuse classique

Le niébé, ou cornille, se reconnaît facilement à la tache noire sur chaque grain. Il cuit vite et a un goût doux et terreux.

Nettoyé et trié

Les pois sont séchés, nettoyés et triés avant l’emballage, pour les conserveries, les industriels et les distributeurs.

Caractéristiques

Nom botanique
Vigna unguiculata
Forme
Pois entiers secs
Origine
Madagascar
Emballage
Convenu à chaque commande
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ProduitNiébé (cornille)

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