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Épices

Clous de girofle

Boutons de girofle cueillis à la main et séchés au soleil, à l’arôme chaud et puissant.

Faits en bref

Nom botanique
Syzygium aromaticum
Forme
Boutons entiers ou moulus
Origine
Madagascar
Emballage
Convenu à chaque commande
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Aperçu

Cueillis à la main

Les boutons de girofle sont cueillis à la main juste avant l’ouverture des fleurs, puis séchés au soleil jusqu’à devenir bruns et durs. Madagascar est l’un des principaux producteurs de girofle au monde.

Entiers ou moulus

Nous fournissons des clous de girofle entiers, ou moulus à la finesse dont votre procédé a besoin, pour les mélanges d’épices, l’industrie alimentaire et la distribution.

Caractéristiques

Nom botanique
Syzygium aromaticum
Forme
Boutons entiers ou moulus
Origine
Madagascar
Emballage
Convenu à chaque commande
Commande minimum
Sur demande
Échantillons
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ProduitClous de girofle

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