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Haricots et légumineuses

Haricots mungo

Petits haricots mungo verts, séchés, nettoyés et triés, pour la cuisine et la germination.

Faits en bref

Nom botanique
Vigna radiata
Forme
Haricots entiers secs
Origine
Madagascar
Emballage
Convenu à chaque commande
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Aperçu

Petits et verts

Les haricots mungo sont de petits grains verts et ronds qui cuisent vite. Ils sont séchés après la récolte, puis nettoyés et triés.

De nombreux usages

Ils s’utilisent entiers ou cassés dans les soupes et les dahls, pour les pousses de soja, et dans les snacks et desserts.

Caractéristiques

Nom botanique
Vigna radiata
Forme
Haricots entiers secs
Origine
Madagascar
Emballage
Convenu à chaque commande
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ProduitHaricots mungo

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